Aschii pentru afumare din lemn de stejar, infuzat cu aroma de Cognac, chips-uri 350 grame

Aschiile pentru afumare Cook In Wood, fabricate din lemn de stejar infuzat cu aroma de coniac, sunt un ingredient ideal pentru a aduce un plus de rafinament ?i savoare preparatelor tale la gratar.

Acestea sunt selectate cu grija din butoaiele celor mai prestigio?i producatori de vin ?i bauturi spirtoase din Europa, Fran?a ?i America, asigur?ndu-se astfel ca ob?ii o aroma autentica ?i de ?nalta calitate.

Pentru a te bucura de rezultate optime, urmeaza aceste instruc?iuni simple:

• ?nmuierea: ?nmuia?i a?chii ?n apa timp de 30-60 de minute pentru a le pregati pentru afumare. Acest proces ajuta la eliberarea aromei ?i la prelungirea duratei de ardere a aschiilor.
• Pregatirea: Scoate?i a?chii din apa ?i a?eza?i-le ?ntr-o tava de aluminiu sau ?ntr-o cutie speciala pentru fumat. Daca folosi?i o tava, face?i c?teva gauri ?n baza ei pentru a permite circula?ia libera a caldurii.
• Gratar cu carbune: Pe un gratar cu carbune, a?eaza tava sau cutia cu a?chii direct pe carbuni ?ncin?i.
• Gratar pe gaz: Daca folosi?i un gratar pe gaz cu rezervor pentru afumare, a?eza?i tava conform instruc?iunilor gratarului. ?n lipsa rezervorului, amplasa?i tava ?ntr-un col? sub gratar ?nainte de a aprinde gazul.
• Afumarea preparatelor: C?nd a?chiile ?ncep sa fumeze, adauga?i m?ncarea dorita pe gratar. Pentru a optimiza procesul de gatire, ?nchide?i capacul gratarului ?i lasa?i preparatele sa se afumeze ?i sa se gateasca ?ntr-o atmosfera ?nchisa.

Cu aceste instruc?iuni simple, ve?i putea sa va bucura?i de preparate delicioase ?i aromate, pregatite cu ajutorul aschiilor pentru afumare Cook In Wood.